Trends in keukens

keukens

Geschreven door gastschrijfster  en eigenaresse van BMK Interieurs – Monique Kochanowski

Wat is er nu leuker dan een nieuw huis kopen en dan ook nog een nieuwe inrichting.

Een heel belangrijk deel onze tijd brengen wij door in de keuken om te ontbijten, lunchen, eten koken, taarten bakken, gezellig koffie drinken, huiswerk maken enz. De keuken wordt steeds meer het middelpunt van het huis.

Belangrijk is dat de keuken niet alleen functioneel maar ook mooi is, tegenwoordig is dat geen enkel probleem.

Op het gebied van keukens is zoveel moois op de markt.

In september worden in Duitsland de nieuwe modellen, nieuwe kleuren en nieuwste snufjes gepresenteerd tijdens de huisshows voor het komende jaar.

Een van de opvallende trends in de keukens voor 2016 is dat er lichte pastel tinten worden toegepast, veel wit tinten en licht hout, dit geeft een Scandinavische uitstraling.

Deze kleuren zijn in verschillende modellen mogelijk, zoals traditioneel met greepjes of greeploos, met gladde deuren of geprofileerde deuren, in kunststof of in lak. Voor iedere smaak is er een keuken te vinden.

Strakke horizontale belijning in fronten, grepen en apparatuur, zorgen voor een rustig beeld van de keuken.

Nog steeds worden veel kookeilanden toegepast, uiteraard moet de ruimte hiervoor wel groot genoeg zijn. Doorloopruimtes van minimaal 95 cm zijn prima, iets meer zou nog beter zijn.

Voor een goed advies en een keuken ontwerp op maat kunt u bij ons terecht.
Voor meer info kijk op onze website: www.bmk-interieurs.nl

Lekkers uit eigen tuin

eieren

Lekkers uit eigen tuin

Heb je net als ik gezellig een paar kippen in je tuin rondscharrelen? Dan heb je regelmatig, met een beetje geluk, een heerlijk vers eitje om te rapen. En uiteraard.. hoe meer kippen, hoe meer eieren. Soms weet je niet altijd precies wat je met zoveel eieren aan moet en als je ze niet wilt verkopen, dan heb ik hier een uitstekende oplossing om ze wat langer te kunnen bewaren.

INGEMAAKTE EIEREN

Ingrediënten (voor een pot van 1 liter)

– 12 hardgekookte en gepelde eieren
– 400 ml ciderazijn
– 100 ml water
– 1tl zout
– 1tl zwarte peperkorrels
– 1 gedroogd laurierblad
– 1 tl gemalen piment

Bereidingswijze

Leg de afgekoelde eieren in een brandschone glazen weckpot van 1 liter. Doe de overige ingrediënten in een pan, roer ze door en breng het mengsel aan de kook.

Zet het vuur wat lager en laat het mengsel een kwartiertje inkoken. Laat het vervolgens wat afkoelen tot het op kamertemperatuur is. Giet het daarna over de eieren en sluit de pot af. Zet de pot op een koele donkere plek, bijvoorbeeld in de koelkast.

Na een week zijn de eieren klaar om te eten. Ze blijven in ieder geval drie weken goed en waarschijnlijk nog veel langer. De smaak zal wel steeds sterker worden.

TIP
Vervang het water eens door bietensap. De eieren krijgen dan een mooie zachtroze kleur.

Bron: Landleven, magazine voor buiten wonen en buiten leven

 

 

 

 

 

 

De Keuken – Je Favoriete Plek In Je Huis?

Keuken 2

Keuken in de woning Gardenierhof 17 te Wolphaartsdijk

De Keuken – Je Favoriete Plek In Je Huis?

Is de keuken de plek in je huis, waar je het liefst je tijd doorbrengt? Ben je een echt kok, geniet je van het bereiden van heerlijke maaltijden en gezellig samen koken? En wil je deze ruimte eens aanpassen, veranderen, zodat het nog beter bij je past?

Dan zijn de volgende vragen belangrijk om aan jezelf te stellen:

♦ Hoe wordt de keuken het meest gebruikt – is het alleen een ruimte om te koken, of komt je gezin er gezellig bij elkaar?

♦ Wat wil je veranderen – wil je moderniseren of renoveren? Zijn je doelen realistisch qua tijd en budget?

♦ Ben je een kok in hart en nieren – heb je professionele apparatuur nodig, wil je een marmeren aanrecht als goede ondergrond, heb je een extra grote diepvries nodig?

♦ Ben je netjes of misschien juist wat rommelig van aard – geef je de voorkeur aan gesloten of open bergruimte?

♦ Heb je veel ruimte nodig tijdens het koken – is je aanrecht groot genoeg? Heb je ruimte om je kleine apparatuur weg te bergen?

♦ Kook je alleen voor je eigen gezin of heb je regelmatig gasten – heb je extra ruimte nodig voor het opbergen van glaswerk en servies?

♦ Heb je genoeg licht om bij te koken – of prettig, sfeervol licht om bij te dineren?

♦ Geef je de voorkeur aan een mooie eettafel met stoelen – of zit je liever gezellig, informeel aan een kookeiland?

♦ Zijn je kastjes ingericht op maxiamaal opberggemak – of kun je met een paar ladeverdelers nog meer spulletjes kwijt?

Als je deze vragen voor jezelf beantwoord hebt, kun je de eerste plannen voor het aanpassen van je keuken gaan maken.
Veel plezier en blijf deze berichten volgen! Binnenkort meer informatie over keukens.